Rocca dei Forti Spumante Brut is een verfijnde droge mousserende wijn die geliefd is om zijn frisheid en veelzijdigheid. Deze wijn is ideaal voor wie een elegante, droge stijl zoekt in een Italiaanse spumante.

Herkomst

Rocca dei Forti, afkomstig uit de regio Marche in Italië, staat bekend om de productie van hoogwaardige mousserende wijnen. Het merk combineert traditionele wijnbereidingsmethoden met moderne technieken om wijnen van constante kwaliteit te bieden.

Kenmerken

• Kleur: Helder strogeel met delicate, sprankelende reflecties.
• Aroma: Fris en elegant met tonen van groene appel, citrusvruchten en een vleugje witte bloemen.
• Smaak: Droog, uitgebalanceerd en levendig met een subtiele mineraliteit en een frisse afdronk.
• Bubbels: Fijne, persistente mousse die de wijn een elegante structuur geeft.

Druivensoorten

De wijn wordt vaak gemaakt van een blend van neutrale en aromatische druiven, zorgvuldig geselecteerd voor een verfijnd en droog profiel. Druiven zoals Chardonnay, Trebbiano of lokale variëteiten kunnen deel uitmaken van het mengsel.

Serveertips

• Temperatuur: Serveer gekoeld, bij een temperatuur van 6-8 °C.
• Gastronomie:
  • Aperitief: Perfect als aperitief door zijn droge en verfrissende stijl.
  • Voorgerechten: Combineert goed met lichte voorgerechten, zeevruchten, salades en sushi.
  • Hoofdgerechten: Uitstekend bij lichte pastagerechten, vis en wit vlees.

Toepassingen

• Feestelijke gelegenheden: Een ideale keuze voor een feestelijk moment of toast.
• Culinaire paringen: Door zijn droogheid en frisse zuurgraad is deze wijn veelzijdig en geschikt voor diverse maaltijden.

Met zijn verfijnde stijl en brede gastronomische toepassingen is de Rocca dei Forti Spumante Brut een uitstekende keuze voor liefhebbers van mousserende wijnen.