Cannelloni ricotta e spinaci

Scopri il gusto delizioso dei Cannelloni ricotta e spinaci: involtini di pasta ripieni di cremosa ricotta e spinaci saporiti. Una raffinatezza italiana che trasforma ogni pasto in una delizia culinaria!

Ingredienti:

15 cannelloni (tubi)
2 cucchiai di olio d'oliva
600 grammi di spinaci freschi o spinaci surgelati
2 spicchi d'aglio
1 cipolla
500 grammi di ricotta
500 grammi di passata (controllate il contenuto di 1 vasetto!!!!!)
100 grammi di parmigiano reggiano
Sale e pepe a piacere

Numero di persone: 4

Metodo di preparazione:

Tritare la cipolla, spremere l'aglio e stufarlo fino a renderlo traslucido in una padella riscaldata con olio d'oliva.
Aggiungete gli spinaci e fateli stufare finché non si saranno ristretti.
Lasciare scolare bene il composto di spinaci in uno scolapasta.
Mescolare la ricotta con gli spinaci e condire con sale e pepe.
Distribuite un po' di passata sul fondo di una pirofila.
Riempire i cannelloni con il composto ricotta-spinaci e disporli nella pirofila. Suggerimento: a questo scopo utilizzate una sac-à-poche.
Ricoprite con il resto della passata fino a coprire tutti i cannelloni.
Spolverate con Parmigiano Reggiano e infornate per +/- 40 minuti in forno preriscaldato a 180°C finché la pasta sarà morbida e la superficie sarà gratinata.

Servire 3 cannelloni per porzione.