Conti Zecca Donna Marzia Bianco Salento est un vin blanc raffiné de la région du Salento dans les Pouilles, dans le sud de l'Italie. Cette région est connue pour son climat ensoleillé et son sol fertile, qui donnent des vins aromatiques et expressifs. La gamme Donna Marzia de Conti Zecca combine des techniques de vinification traditionnelles avec une touche moderne, visant à produire des vins accessibles mais de haute qualité.

Caractéristiques

• Couleur : Jaune paille clair avec des reflets verts brillants.
• Arôme : Frais et aromatique, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de pêche et une touche d'accents floraux comme la fleur d'oranger.
• Goût : Léger et élégant, avec une fraîcheur vive et une agréable minéralité. L'arrière-goût est doux et harmonieux.
• Pourcentage d'alcool : généralement autour de 12 %.

Cépages

Le vin est élaboré à partir de cépages locaux et internationaux, souvent un assemblage de Chardonnay et de Malvasia Bianca . Cette association offre un mélange équilibré de fraîcheur et de complexité aromatique.

Conseils de service

• Température : Servir frais, entre 8 et 10 °C, pour souligner les arômes et la fraîcheur.
• Gastronomie:
  • Avec les plats :
    • Parfait avec les fruits de mer, les poissons grillés, les salades légères et les plats végétariens.
    • Excellent avec des entrées comme une bruschetta ou un carpaccio de poisson.
  • A l'apéritif : Son caractère léger et frais en fait un excellent choix comme vin d'apéritif.

Pourquoi choisir Conti Zecca Donna Marzia Bianco ?

• Origine : Le Salento est l'une des régions viticoles les plus dynamiques d'Italie, connue pour ses vins de qualité et ses raisins traditionnels.
• Accessibilité : Le vin est frais et facile à boire, parfait aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales.
• Polyvalence : convient à une large gamme de plats et d'occasions, des dîners décontractés aux fêtes d'été.

À propos de Conti Zecca

Conti Zecca est une cave historique avec une riche tradition remontant au XVIe siècle. Il allie le respect du terroir aux techniques modernes pour produire des vins qui reflètent parfaitement le caractère du Salento.