Il Riunite Lambrusco Reggiano è un vino rosso frizzante prodotto nella regione Emilia-Romagna, Italia. È uno dei vini Lambrusco più famosi al mondo, prodotto dalla cantina Riunite, famosa per la sua accessibilità e il suo ampio appeal.

Caratteristiche

• Colore: Rosso rubino brillante fino a rosso intenso con riflessi violacei.
• Profumo: Profumo intenso e fruttato con note di frutti rossi, ciliegie, fragole e talvolta un accenno di violetta.
• Gusto: Da leggermente dolce a semi-secco, con un'acidità rinfrescante e tannini morbidi. Il vino ha una consistenza giocosa e leggermente frizzante.
• Bollicine: Spuma fine e persistente, che conferisce al vino un carattere vivace.

Varietà di uva

Il vino è prodotto da uve Lambrusco , in particolare provenienti dalla zona Reggiano, una delle sottozone più prestigiose per i vini Lambrusco. Solitamente si utilizzano miscele di diverse varietà di Lambrusco, come il Lambrusco Salamino e il Lambrusco Marani.

Suggerimenti per servire

• Temperatura: Servire ben freddo, intorno agli 8-10°C, per esaltarne le proprietà fruttate e fresche.
• Gastronomia:
  • Con piatti:
    • Ideale con salumi italiani come prosciutto, salame e mortadella.
    • Ottimo con primi piatti leggeri, pizza o verdure grigliate.
    • Grazie alla sua dolcezza, si sposa sorprendentemente bene con i piatti piccanti.
  • Con i dessert: si abbina bene a dessert leggeri e fruttati come la crostata di fragole o ai frutti rossi.

Applicazioni

• Occasioni di festa: il suo carattere leggero e il gusto dolce rendono questo vino perfetto per incontri informali e feste.
• Cene leggere: un'ottima scelta per cene estive o picnic, grazie al suo stile fresco e accessibile.

Perché scegliere Riunite Lambrusco Reggiano?

• Accessibilità: questo vino è facile da bere ed è amato da un vasto pubblico, anche da chi non beve vino spesso.
• Versatilità: si abbina bene sia ai piatti salati che ai dessert, il che lo rende una scelta versatile.
• Convenienza: una buona opzione per chi cerca un vino di qualità a un prezzo accessibile.