Il Cesari Soave Classico DOC è un vino bianco raffinato ed elegante della regione Veneto , nel nord-est dell'Italia. I vini Soave sono ottenuti principalmente dall'uva Garganega , e la denominazione "Classico" significa che questo vino proviene dalla zona originaria e più prestigiosa di produzione del Soave. L'azienda vinicola Cesari è uno dei produttori rispettati di questa regione, nota per i suoi vini di qualità.

• Colore : Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati.
• Aromi : Il vino ha un bouquet delicato ma espressivo, con aromi di fiori bianchi come acacia e camomilla, uniti a note fruttate di pera, mela verde e un pizzico di agrumi. Si avvertono anche sottili sfumature minerali e un sentore di mandorla, tipico dei vini Soave.
• Gusto : Al palato il vino è fresco, leggero e armonico, con una morbida acidità che sostiene i sapori fruttati e floreali. I sapori di mela matura, pesca e limone sono completati da un piacevole sottotono minerale. Il retrogusto è pulito e raffinato, con un amaro leggermente ammandorlato.
• Gradazione alcolica : 12,5%
• Stile del vino : Vino bianco secco, fresco e delicato.

Combinazioni:

Il Cesari Soave Classico DOC è un ottimo accompagnamento a piatti leggeri come insalate, verdure grigliate, frutti di mare, crostacei e molluschi, carni bianche e primi piatti leggeri. È perfetto anche come aperitivo per il suo carattere fresco e leggero.

Questo vino è noto per la sua freschezza, raffinatezza ed equilibrio tra note fruttate e minerali. È un'espressione classica dello stile Soave, elegante e sottile, e offre un'ottima introduzione ai delicati vini bianchi del Veneto. Il Soave Classico è amato per la sua versatilità e il carattere leggero e rinfrescante.